Τετάρτη, 21 Οκτωβρίου 2020

Πανακότα

 


Σήμερα, ο ζαχαροπλάστης μας Χρήστος Κώγος, μας προτείνει μία εύκολη συνταγή για ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε, την πανακότα!

Υλικά για 4 μερίδες

150ml γάλα

200γρ κρέμα γάλακτος 35%

70γρ ζάχαρη (αν θέλουμε στέβια προσθέτουμε τη μισή ποσότητα)

10γρ σκόνη ζελατίνης ή 2 ζελατίνες

Σιρόπι καραμέλα ή ότι άλλο μας αρέσει

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και τα βράζουμε. Μόλις βράσουν προσθέτουμε τις ζελατίνες στο μείγμα και το αφήνουμε να φτάσει τη θερμοκρασία δωματίου. Έπειτα, βάζουμε το μείγμα μας σε φόρμες και το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.

Μόλις παγώσει είναι έτοιμο για σερβίρισμα! Το βγάζουμε από τις φόρμες και ρίχνουμε σιρόπι καραμέλας ή άλλο σιρόπι της αρεσκείας μας.

Καλή σας απόλαυση!

Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2020

Μονοήμερες αποδράσεις στη Λακωνία!


Με αφορμή την αργία της 28ης Οκτωβρίου που πλησιάζει, συγκεντρώσαμε κάποιες ιδέες για μονοήμερες εκδρομές που μπορούμε να πραγματοποιήσουμε εντός του νομού της Λακωνίας. Τα μέρη είναι πολλά και τα περισσότερα από αυτά πανέμορφα και άξια προς εξερεύνηση. Αξίζουν να αφιερώσουμε χρόνο για να εξερευνήσουμε όλο το νομό και τους θησαυρούς του.

ΓΥΘΕΙΟ


Το Γύθειο αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νομού, μετά την πρωτεύουσα Σπάρτη.  Έχει έναν νησιώτικο αέρα και γοητεύει όποιους το πρωτοαντικρίσουν.

Στο Γύθειο θα δείτε το Παρθεναγωγείο, το οποίο χτίστηκε το 1886 από τον γνωστό αρχιτέκτονα Τσίλλερ και το Αρχαιολογικό Μουσείο όπου στεγάζεται στο Δημαρχείο. Στην κορυφή του βουνού Κούμαρος βρίσκεται το εκκλησάκι των Αγίων Πάντων με πανοραμική θέα προς το Γύθειο και όλο τον Λακωνικό Κόλπο.

Λίγο έξω από το Γύθειο βρίσκεται το Αρχαίο Γύθειο,  στο οποίο σώζονται  ο ναός των αυτοκρατόρων Αυγούστου και Τιβέριου, τα λουτρά και το αρχαίο θέατρο της πόλης από τα ρωμαϊκά χρόνια.  Στα 10 χλμ. από το Γύθειο, στον δρόμο προς την Αρεόπολη θα συναντήσετε το Μεσαιωνικό Κάστρο.

Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το πανέμορφο νησάκι Κρανάη το οποίο είναι συνδεδεμένο με την ακτή από το 1896. Εκεί, κτισμένος από το 1829 στέκει ο παραδοσιακός, πέτρινος πύργος του οπλαρχηγού και τρίτου μπέη της Μάνης Τζανετάκη Γρηγοράκη, που σήμερα λειτουργεί ως  Ιστορικό Εθνολογικό Μουσείο της Μάνης. Στο βορειότερο άκρο του νησιού, επάνω στα ερείπια του Ναού της Αφροδίτης  θα δείτε το κεραμοσκεπές εκκλησάκι του Αγ. Πέτρου. Ο βράχος στον οποίο  χτίστηκε το 1873 ο ύψους 22 μέτρων οκταγωνικός Φάρος προσφέρει πανοραμική θέα στην πόλη του Γυθείου.

 

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

 

Στη Μονεμβασιά μπορείτε να επισκεφθείτε τρία σημαντικά μουσεία με σημαντικότερο αυτό της Αρχαιολογικής Συλλογής στο Κάστρο της Μονεμβασιάς με ευρήματα από την παλαιοχριστιανική περίοδο ως και τα χρόνια της Τουρκοκρατίας, τα λαογραφικά μουσεία στη Ρειχιά και στις Βελιές με αντικείμενα από περασμένους αιώνες από την καθημερινή ζωή στα χωριά της Μονεμβασιάς, τα επαγγέλματα καθώς και συνολικότερα τον τρόπο που ζούσαν στην αγροτική κοινωνία της Πελοποννήσου αλλά και τα ήθη και έθιμα των κατοίκων.

Στοιχεία από την αγροτική ζωή της περιοχής δίνουν και ο εντυπωσιακός Νερόμυλος των Ταλάντων καθώς και το αναπαλαιωμένο Λιοτρίβι.


Στη Μονεμβασιά υπάρχει επίσης πλήθος ιστορικών εκκλησιών και μονών λόγω και της μακράς θρησκευτικής παράδοσης των κατοίκων της περιοχής. Σημαντικοί βυζαντινοί ναοί, γραφικά ξωκκλήσια, μοναστήρια και ασκηταριά συνθέτουν ένα σημαντικό πόλο έλξης για θρησκευτικό τουρισμό και όχι  μόνο…

ΜΥΣΤΡΑΣ

Ο σημαντικότερος τουριστικός πόλος έλξης στη Σπάρτη, συνδεδεμένος άρρηκτα με την ιστορία της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, αφού εδώ στέφθηκε το 1448 o τελευταίος αυτοκράτορας του Βυζαντίου Κωνσταντίνος ΙΑ΄ Παλαιολόγος. Πρόκειται για ένα μοναδικό σύνολο από μνημεία φράγκικα, βυζαντινά και οθωμανικά, που διηγούνται με τη δική τους γλώσσα την ιστορία του Μυστρά. Πρώτοι διέγνωσαν τη σημαντική στρατηγική θέση του οι Φράγκοι και το 1249 ο ηγεμόνας Γουλιέλμος Β΄ Βιλεαρδουίνος έχτισε στην κορυφή του ένα κάστρο, προσπαθώντας να εδραιώσει την εξουσία του στην ανατολική Πελοπόννησο. Δεκατρία χρόνια αργότερα, όμως, αναγκάστηκε να το παραδώσει στους Βυζαντινούς.


Από τα μέσα του 14ου αιώνα ο Μυστράς υπήρξε πρωτεύουσα του Δεσποτάτου του Μορέως και βάση των Βυζαντινών στην Πελοπόννησο. Το 1460 παραδόθηκε στους Τούρκους. Τις πρώτες δεκαετίες του 19ου αιώνα ο Μυστράς ήταν ακόμα κατοικημένος, η νέα πόλη της Σπάρτης, όμως, απορρόφησε τον πληθυσμό της ιστορικής καστροπολιτείας, η οποία τελικά ερήμωσε. Πλησιάζοντας με το αυτοκίνητο, αποκτάτε μια πρώτη εικόνα: οι οχυρώσεις διατηρούνται στο μεγαλύτερο μέρος τους, ενώ οι τρούλοι των εκκλησιών και τα χαλάσματα των σπιτιών ξεπροβάλλουν ανάμεσα στα κυπαρίσσια. Τα βυζαντινά καλντερίμια αυλακώνουν ακόμη τις πλαγιές του λόφου. Σας προτείνουμε να αφήσετε το αυτοκίνητό σας στη δεύτερη είσοδο, απ’ την οποία θα βρεθείτε στην Πάνω Χώρα, όπου βρίσκονται και τα σημαντικότερα μνημεία (ο Μυστράς χωρίζεται σε τρία βασικά πολεοδομικά επίπεδα: το οχυρωμένο κάστρο βρίσκεται στην κορυφή, ενώ ακολουθούν η Πάνω και η Κάτω Χώρα). Όλα τα αξιοθέατα που αναφέρουμε βρίσκονται μέσα στον αρχαιολογικό χώρο. Σε κοντινή απόσταση από το κάστρο και στο γειτονικό οικισμό Πικουλιάνικα θα βρείτε όμορφους ξενώνες και ταβέρνες.

ΚΟΣΜΑΣ

Ένα από τα ομορφότερα ορεινά χωριά της Ελλάδας και από τα πιο γνωστά και δημοφιλή χωριά του Πάρνωνα. Ο ταξιδιώτης θα το συναντήσει στη διαδρομή που συνδέει την Αρκαδία με τη Λακωνία, το Λεωνίδιο με το Γεράκι, τη Μονεμβασία και τη Σπάρτη.
Βρίσκεται αμφιθεατρικά κτισμένο με τη πλατεία του χωριού σε υψόμετρο 1150μ, να αγναντεύει τα πανέμορφα ελατοδάση που σκεπάζουν τις πλαγιές του βουνού, με θέα που ξεπερνάει τις απέραντες κορυφογραμμές και διατρέχει το Αιγαίο, από τις Σπέτσες έως και τη Μήλο.



Με πετρόχτιστα διώροφα σπιτάκια τριγυρισμένα από έλατα, καρυδιές και καστανιές και μία από τις γοητευτικότερες πλακόστρωτες πλατείες με πυκνόφυτα δροσερά πλατάνια και την επιβλητική πέτρινη εκκλησία των Αγίων Αναργύρων (του 1884). Δύσκολο σήμερα για τον επισκέπτη να φανταστεί το χωριό κατεστραμένο από τους Γερμανούς που το πυρπόλησαν στις 29/1/1944. Σα μόνη ανάμνηση στέκει επάνω στη πλατεία το ηρώο καθώς και το μνημείο του Φεστούτσου στην είσοδο του χωριού στη θέση της ομώνυμης μάχης μεταξύ κοσμιτών ανταρτών και του ιταλικού κατοχικού στρατού.
Τα σοκάκια θα σας φέρουν σε γειτονιές με κτίσματα θαυμαστής παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, παλιά δε μονοπάτια θα σας οδηγήσουν σε διαδρομές ανάμεσα από πολλά έλατα, πουρνάρια και καστανιές, αγριολούλουδα και αρωματικά φυτά, σε πηγές με κρυστάλλινα νερά, σε παλιά εκκλησάκια ορισμένα με σπάνια έργα τέχνης, στο εκκλησάκι του προφήτη Ηλία στη κορυφή του βουνού που λούζεται από το φως του ήλιου και της σελήνης, στο ρέμα του Αη-Γιάννη βαθιά μέσα στο καστανεώνα.

ΑΡΕΟΠΟΛΗ


Η εξαιρετικά γραφική πόλη της Αρεόπολης είναι χτισμένη στους πρόποδες του βουνού Άγιος Ηλίας, στο κέντρο της Μάνης του νομού Λακωνίας. Είναι ένας παραδοσιακός οικισμός –από τους ωραιότερους στην Ελλάδα- και Βρίσκεται σε υψόμετρο 250 μέτρων και σε απόσταση 72 χλμ. από την Σπάρτη.

Το παλιότερο όνομα της περιοχής ήταν Τσίμοβα, ως το 1836 που μετονομάσθηκε σε Αρεόπολη. Πιθανή εκδοχή για την προέλευση του ονόματός της είναι ότι οι παλιοί Μανιάτες της έδωσαν το όνομα του θεού του πολέμου Άρη ή ονομάστηκε έτσι από τους αέρηδες που χτυπούν την περιοχή.

Από την Αρεόπολη θα σας μαγέψει η υπέροχη θέα στα δυτικά του Μεσσηνιακού κόλπου.

Το κέντρο της Αρεόπολης έχει κηρυχθεί διατηρητέος οικισμός ενώ θα σας εντυπωσιάσει με την αρχιτεκτονική του και την ιδιαιτερότητα του μανιάτικου τοπίου.

 

Η Λακωνία σας περιμένει για να σας μαγέψει!

ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΟ ΕΡΓΟ ΕΠΕΚΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΘΩΡΑΚΙΣΗΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ

Ξεκίνησε το έργο "επέκταση και θωράκιση της Μαρίνας Μονεμβασίας", προϋπολογισμού 1.500.000 € από την ανάδοχη εταιρεία ΔΟΜΙΚΗ ΚΡΗΤΗΣ.

Το έργο περιλαμβάνει επέκταση του προσήνεμου μώλου κατά 54 μέτρα και θωράκιση της μαρίνας με φυσικούς ογκόλιθους και σύμφωνα με τη σύμβαση προβλέπεται να εκτελεστεί σε 18 μήνες , αν και η εκτίμηση είναι ότι θα ολοκληρωθεί νωρίτερα .

Το έργο εκτελείται από την Περιφέρεια Πελοποννήσου, με επίβλεψη από τον Άγγελο Πλειώτα της Διεύθυνσης Τεχνικών Υπηρεσιών .
Πριν λίγες ημέρες έγινε το πρώτο βήμα και ολοκληρώθηκε η τοποθέτηση ξύλινου δαπέδου στον κάθετο προβλήτα δίνοντας λύση σε ένα χρόνιο πρόβλημα με πιστώσεις του Δήμου Μονεμβασίας , 7.000 € η συνολική πίστωση μαζί με άλλες εργασίες .

Αναμένουμε να δούμε το τελικό αποτέλεσμα!

Εθελοντική αιμοδοσία στην ενορία Τσεραμιού

Η ενορία Τσεραμιού, στα πλαίσια των εκδηλώσεων για τη γιορτή του πολιούχου και προστάτου της, Αγίου Δημητρίου του Μυροβλήτου και δείχνοντας έμπρακτα την αγάπη της για το συνάνθρωπο, διοργανώνει στο πνευματικό της κέντρο, τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου και ώρα 6 μμ εθελοντική αιμοδοσία για την ενίσχυση της τράπεζας αίματός της. 

Ας ενισχύσουμε όλοι αυτή τη προσπάθεια!

Κυριακή, 18 Οκτωβρίου 2020

Σταύρος Σ. Νιάρχος: Η Ζωή και το Έργο του

 


Ο Σταύρος Σ. Νιάρχος γεννήθηκε στις 3 Ιουλίου του 1909 στην Αθήνα. Η καταγωγή του ήταν από το χωριό Βαμβακού της Λακωνίας. Σπούδασε Νομικά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και το 1929 ξεκίνησε να εργάζεται στην οικογενειακή επιχείρηση αλευρόμυλων. Αντιλαμβανόμενος το σημαντικό κόστος μεταφοράς του εισαγόμενου σιταριού, ο Νιάρχος συνειδητοποίησε το οικονομικό όφελος που θα μπορούσε να αποκομίσει ως ιδιοκτήτης των πλοίων που εκτελούσαν τις μεταφορές. Ως εκ τούτου, αγόρασε τα πρώτα έξι φορτηγά πλοία του κατά τη διάρκεια της μεγάλης οικονομικής ύφεσης του Μεσοπολέμου.

Ο Σταύρος Νιάρχος υπηρέτησε στο Ελληνικό Ναυτικό κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου. Συμμετείχε στις συμμαχικές επιχειρήσεις στη Νορμανδία, όπου και του απονεμήθηκαν, μεταξύ άλλων τιμητικών διακρίσεων, ο Ταξιάρχης του Τάγματος του Φοίνικος το 1977, ο Ταξιάρχης του Τάγματος του Γεωργίου του Α΄ και ο Ταξιάρχης του Τάγματος των Αγίων Γεωργίου και Κωνσταντίνου. Ενώ ο Νιάρχος υπηρετούσε στο Ελληνικό Ναυτικό, οι συμμαχικές δυνάμεις μίσθωσαν το πρώτο πλοίο του, το οποίο και καταστράφηκε κατά τη διάρκεια του πολέμου. Μετά το πέρας αυτού, ο Νιάρχος χρησιμοποίησε τα χρήματα της ασφάλειας ως κεφάλαιο για να επεκτείνει το στόλο του. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, ξεκίνησε η παρουσία του ως σημαντικού παράγοντα στο χώρο του διεθνούς εμπορίου. Για πολλά χρόνια, ο Σταύρος Νιάρχος ήταν ιδιοκτήτης του μεγαλύτερου εμπορικού στόλου στον κόσμο, καθώς η εταιρεία του διαχειριζόταν πάνω από 80 δεξαμενόπλοια και άλλα πλοία.


timeΤο 1956, ο Νιάρχος αποφάσισε να ιδρύσει και να λειτουργήσει τα Ελληνικά Ναυπηγεία, την πρώτη ιδιωτική επένδυση τέτοιας μορφής στην Ελλάδα, που αποτέλεσε και το μεγαλύτερο ναυπηγείο στη Μεσόγειο. Το 1985, τα Ελληνικά Ναυπηγεία περιήλθαν στο Δημόσιο, αλλά η δέσμευση του Σταύρου Νιάρχου απέναντι στην Ελλάδα εξακολουθεί να αποτελεί μέχρι σήμερα απόδειξη της σημασίας που μπορεί να έχει η ιδιωτική επένδυση προς όφελος της οικονομικής ζωής της χώρας.

Ο Σταύρος Νιάρχος συνέλαβε τη σημασία τού να σκέφτεται και να δρα κανείς σε παγκόσμιο επίπεδο πολλά χρόνια προτού ο όρος «παγκοσμιοποίηση» αρχίσει να χρησιμοποιείται ευρέως. Οι επιχειρήσεις του ξεκίνησαν από τον τόπο της καταγωγής και γέννησής του, την Ελλάδα, αλλά τα επιτεύγματά του αναδείχθηκαν διεθνώς. Αν και ήταν κυρίως γνωστός από τις δραστηριότητές του στο χώρο της ναυτιλίας, οι πολλαπλές και διαφορετικές επιχειρηματικές του δραστηριότητες βρέθηκαν στο επίκεντρο της παγκόσμιας οικονομίας από την εποχή της σύστασης του «Ομίλου Νιάρχου», το 1939, μέχρι και το θάνατό του, τον Απρίλιο του 1996. Ο Σταύρος Νιάρχος αναγνωρίστηκε ως ένας από τους πιο καινοτόμους και επιτυχημένους επιχειρηματίες του 20ού αιώνα.

Η κληρονομιά του συνεχίζεται και στον 21ο αιώνα, με την σύσταση του Ιδρύματος που φέρει το όνομά του. Με δράση τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, το Ίδρυμα ξεκίνησε την κοινωφελή του δράση το 1996, αντλώντας έμπνευση από την αφοσίωση του Νιάρχου προς την Ελλάδα και τον Ελληνισμό, καθώς και από την ιδιαίτερη ευαισθησία που επεδείκνυε στους τομείς της παιδείας, της κοινωνικής πρόνοιας, της υγείας, των τεχνών και του πολιτισμού.

Έχοντας διαθέσει ένα σημαντικό μέρος της περιουσίας του για την δημιουργία του Ιδρύματος, ο Σταύρος Νιάρχος κληροδότησε στην ανθρωπότητα μια υπόσχεση για διαρκή προσπάθεια βελτίωσης της ζωής όλων.

To 2016, το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος συμπλήρωσε 20 χρόνια δράσης, εκπληρώνοντας τον σκοπό για τον οποίο εξαρχής δημιουργήθηκε: να συμβάλει, με τα μέσα που διαθέτει, στη βελτίωση της ζωής των λιγότερο προνομιούχων, καθώς και να υποστηρίζει δράσεις που μπορούν να επιφέρουν μια θετική και διαχρονική αλλαγή στην κοινωνία. 

Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος: Πρωτοβουλίες για τη Λακωνία


Η δράση του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) εκτείνεται σε κάθε γωνιά της γης, και της Ελλάδας συγκεκριμένα, ωστόσο ένας ιδιαίτερος δεσμός δένει το ΙΣΝ με τη Λακωνία, καθώς πρόκειται για τον τόπο καταγωγής του Ιδρυτή του, Σταύρου Νιάρχου.

Στο πλαίσιο αυτό, το Ίδρυμα υποστηρίζει ηθικά και με δωρεές του μία σειρά πρωτοβουλιών για την περαιτέρω ενίσχυση της περιοχής. Ξεχωριστή θέση στις προσπάθειές μας κατέχει το νέο εγχείρημα αναβίωσης της Βαμβακούς, ενός χωριού λιγοστών μονίμων κατοίκων, που βρίσκεται στη δυτική πλευρά του Πάρνωνα, και από το οποίο καταγόταν ο Ιδρυτής του ΙΣΝ.

Επίσης, σε συνέχεια επίσκεψης του Προέδρου του ΙΣΝ, Ανδρέα Δρακόπουλου και εκπροσώπων του Ιδρύματος στον νομό Λακωνίας, στις αρχές Απριλίου 2019, ξεκίνησε συνεργασία με την Ιερά Μητρόπολη Μονεμβασίας και Σπάρτης και τον προκαθήμενό της, Σεβασμιότατο Μητροπολίτη κ. Ευστάθιο, για την ανέγερση και τον εξοπλισμό Σχολής Βυζαντινής Μουσικής και Αγιογραφίας στην περιοχή. 

Παράλληλα, το ΙΣΝ σε συνεργασία με το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού, υποστηρίζει με δωρεά του την αναβάθμιση του Αρχαιολογικού Μουσείου της Σπάρτης. Το Αρχαιολογικό Μουσείο Σπάρτης είναι το πρώτο περιφερειακό αρχαιολογικό μουσείο που ιδρύθηκε στο ελληνικό κράτος και συγκροτεί στις συλλογές του πολύτιμους αρχαιολογικούς θησαυρούς. Η ανακαίνιση των χώρων του προορίζεται να ενδυναμώσει τον ρόλο του Μουσείου ως πυρήνα πολιτισμού στο κέντρο της πόλης. Με την υπογραφή του διεθνούς φήμης Renzo Piano, το έργο βρίσκεται ήδη στο στάδιο της αρχιτεκτονικής μελέτης, οραματιζόμενο την εικονική σύζευξη του κήπου του μουσείου με την κεντρική πλατεία του Δημαρχείου, σε μια προσπάθεια αναβίωσης του άλλοτε ενοποιημένου χώρου. Η δωρεά περιλαμβάνει την αποκατάσταση με υπόγεια επέκταση του παλαιού μουσείου, καθώς και την αναζωογόνηση και συντήρηση του ιστορικού κήπου.

Την ίδια στιγμή, σε εξέλιξη βρίσκεται δωρεά που προβλέπει την προστασία και ανάδειξη του χώρου που αποδίδεται ως «Οικία της Ευρώπης» όπου διατηρούνται δύο ψηφιδωτά δάπεδα ρωμαϊκών χρόνων («Αρπαγή Ευρώπης», «Ορφέας ως γητευτής ζώων»). Το έργο προβολής και ανάδειξης των διεθνούς φήμης ψηφιδωτών της πόλης ξεκίνησε με πρωτοβουλία του τ. Υπουργού Ιωάννη Βαρβιτσιώτη, ο οποίος είναι Πρόεδρος του μη κερδοσκοπικού Οργανισμού «Φίλοι των Ψηφιδωτών της Σπάρτης» που συντονίζει ήδη και υλοποιεί το έργο, και θα αποτελέσει έναυσμα για την περαιτέρω ανάδειξη του αρχαιολογικού πλούτου της πόλης σε όλες του τις εκφάνσεις.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι, στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας για την Υγεία που το ΙΣΝ έχει εκπονήσει και υλοποιεί με αποκλειστική δωρεά του σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας, το Ίδρυμα προχωρά σε δωρεά για τη δημιουργία νέου Νοσοκομείου στη Σπάρτη. Τον σχεδιασμό του νοσοκομείου θα αναλάβει το αρχιτεκτονικό γραφείο Renzo Piano Building Workshop.

Σάββατο, 17 Οκτωβρίου 2020

Οι Λάκωνες στο Hollywood!


Η Λακωνική ομογένεια ήταν φυσικό να αποδώσει καρπούς ακόμα και στην κινηματογραφική βιομηχανία των ΗΠΑ. Έτσι απο την εποχή του 1970 μέχρι σήμερα δεν είναι λίγοι οι λακωνικής καταγωγής αστέρες που έκαναν ή κάνουν καριέρα στο Hollywood… Ας τους θυμηθούμε ή ας τους γνωρίσουμε.

Η Μανιάτισσα Κορίνα Τσοπέη !

Κορίνα Τσοπέη είναι Ελληνίδα ηθοποιός και νικήτρια του διαγωνισμού ομορφιάς Μις Υφήλιος το 1964. Με τη νίκη της εκείνη, έγινε η πρώτη Ελληνίδα που κέρδισε τα εν λόγω καλλιστεία. Γεννήθηκε στις 21 Ιουνίου του 1944 , κόρη του στρατιωτικού Γιώργου Τσοπέη (1914-1997) από τη Μάνη. Στις 20 Ιουνίου του 1964 η Κορίνα στέφθηκε Σταρ Ελλάς και εκπροσώπησε την Ελλάδα στο διαγωνισμό Μις Υφήλιος το 1964, στο Μαϊάμι της Φλόριντα. Νίκησε τις Μις Ισραήλ, Μεγάλη Βρετανία και Σουηδία και κατέκτησε τον τίτλο. Έφερε έτσι τον τίτλο στην Ελλάδα για πρώτη φορά. Από τότε, έχει επανέλθει αρκετές φορές στο διαγωνισμό αλλά υπό την ιδιότητα του μέλους της κριτικής επιτροπής. Έκανε καριέρα στο Χόλιγουντ παίζοντας σε πολλές ταινίες και τηλεοπτικές σειρές της Αμερικής, όπως A Man Called Horse, Daniel Boone, Lost in Space, Valley of the Dolls and A Guide for the Married Man. Παντρεύτηκε τον ατζέντη του Χόλιγουντ Φρέντι Φιλντς, ο οποίος πέθανε σε ηλικία 84 ετών, στις 11 Δεκεμβρίου του 2007. Ήταν αδερφός του μπαντλίντερ Σεπ Φιλντς. Εκτός από την καριέρα της ως ηθοποιού και φωτομοντέλου, η Τσοπέη είναι πρόεδρος μιας οργάνωσης για την καταπολέμηση της παιδικής λευχαιμίας.

Ο Σπαρτιάτης Τέλι Σαβάλας ! Ο Αριστοτέλης "Τέλι" Σαβάλας (21 Ιανουαρίου 1922 – 22 Ιανουαρίου 1994) ήταν ηθοποιός του κινηματογράφου και της τηλεόρασης, ελληνοαμερικανικής καταγωγής. Ήταν υποψήφιος για Όσκαρ το 1963 για την ταινία Ο βαρυποινίτης του Αλκατράζ (Birdman of Alcatraz, 1962).


Έγινε πολύ γνωστός από την τηλεοπτική σειρά Κότζακ και από την ταινία του Τζέιμς Μποντ On Her Majesty's Secret Service, όπου έπαιξε τον Ernst Stavro Blofeld. Ήταν νονός της Ελληνοαμερικανίδας ηθοποιού Τζένιφερ Άνιστον. Γεννήθηκε ως Αριστοτέλης Σαβάλας στο Γκάρντεν Σίτυ της Νέας Υόρκης και ήταν το δεύτερο παιδί από τα πέντε του Νίκου και της Χριστίνας Τσαβαλά, Ελλήνων μεταναστών, με καταγωγή από τη Λακωνία και συγκεκριμένα από τα Ανώγεια. Ο Νίκος Σαβάλας διατηρούσε εστιατόριο στη Νέα Υόρκη. Ο Αριστοτέλης ξεκίνησε να δουλεύει, όταν ήταν 8 χρονών ως εφημεριδοπώλης και γυαλιστής παπουτσιών. Όταν μπήκε στο γυμνάσιο μιλούσε μόνο ελληνικά. Αποφοίτησε το 1942. Κατά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο άρχισε να εργάζεται για το υπουργείο Εξωτερικών μεταδίδοντας τη σειρά "Your Voice of America" και μετά για το τηλεοπτικό κανάλι ABC News. Αυτό ήταν και το ξεκίνημά του στον χώρο της ψυχαγωγίας. Η καριέρα του ως ηθοποιού άρχισε αργότερα, μετά τα 35 του.

O Μανιάτης Μπίλυ Ζέιν ! Ο Ζέιν έχει ιδιαίτερη σχέση με την Ελλάδα. Μιλάει ελληνικά, αγαπά το χωριό του στα Κόκκινα Λουριά και τη Μυρτιά Λακωνίας, θέλει να βοηθήσει τα ελληνικά προϊόντα να γίνουν γνωστά στην Αμερική Αν έμενε στην Ελλάδα, το επίθετο του θα ήταν Τζανετάκης. Όμως οι παππούδες του μετανάστευσαν στην άλλη όχθη του Ατλαντικού και αμερικανοποίησαν το όνομα σε  Ζέιν. Και ο Μπίλυ με ρίζες από την Μάνη και την Χίο (από την μητέρα του), κατάφερε να καθιερωθεί στην αρένα της κινηματογραφικής βιομηχανίας με το σπαθί του και την φυσική του ομορφιά.

Η πιο γνωστή ταινία στην οποία εμφανίστηκε είναι ο Τιτανικός αλλά έχει κάνει και καριέρα στην τηλεόραση σε σήριαλ όπως το Twin Peaks αλλά και την μεταφορά της Κλεοπάτρας στην μικρή οθόνη, όπου έκανε τον Μάρκο Αντόνιο. Γεννήθηκε το 1966 στο Σικάγο και αγάπησε την ηθοποιία από νεαρή ηλικία καθώς και οι δύο γονείς του, την είχαν σαν χόμπι. Η πρώτη του εμφάνιση την δεκαετία του 1980 ήταν στο φιλμ Back to the Future. Η μια επιτυχία έφερε την άλλη και ο Ζέιν έγινε ένας από τους πιο περιζήτητους εργένηδες. Παντρεύτηκε και χώρισε γρήγορα και έκτοτε έχει την φήμη μεγάλου καρδιοκατακτητή, γοητεύοντας μάλιστα πολλά μοντέλα. Το τελευταίο μάλιστα ήταν η Αμερικάνα  Κάντις Νιλ, με την οποία απέκτησαν πρόσφατα μια κόρη. Ο  Ζέιν έχει ιδιαίτερη σχέση με την Ελλάδα. Μιλάει ελληνικά, αγαπά το χωριό του στη Λακωνία, θέλει να βοηθήσει τα ελληνικά προϊόντα να γίνουν γνωστά στην Αμερική - κυρίως το λάδι - και να έρθει να παντρευτεί στην πατρίδα των παππούδων του.

Η Σκαλιώτισσα Τρέισυ Σπυριδάκου ! Αν και προτιμά να μην αναφέρεται ευθέως στην ηλικία της, γεννήθηκε πριν περίπου 28 χρόνια στη Γουϊνιπέγκ της καναδικής επαρχίας Μανιτόμπα στις 20 Φεβρουαρίου και σε πολύ μικρή ηλικία επέστρεψε με τους γονείς της στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στο χωριό Σκάλα της Λακωνίας.


Στη χώρα μας -και χώρα των γονιών- της έμαθε να μιλάει άπταιστα ελληνικά και μέχρι σήμερα δηλώνει υπερήφανη για την καταγωγή της. Στον Καναδά επέστρεψε οριστικά το 1992. Αποφοίτησε από το Λύκειο Oak Park στη Γουϊνιπέγκ και το 2000 εγκαταστάθηκε στο Βανκούβερ, αποφασισμένη να «κυνηγήσει» την τύχη της στο χώρο του θεάματος. Σχεδόν αμέσως, ήρθαν οι πρώτες προτάσεις. Αρχικά για το «Supernatural», μετά για το «Bionic Women» και το «Psych». Ο ρόλος της «Κάλι» στη σειρά «Supernatural», αποτέλεσε την πρώτη της εμφάνιση στην «κεντρική σκηνή» της αμερικανικής show-biz αλλά όπως λένε ειδικοί και κοινό, δε θα είναι ο τελευταίος. Είναι βέβαιο ότι η Τρέισι Σπυριδάκος θα συνεχίσει να μας απασχολεί για πολλά χρόνια ακόμα.

Η Σπαρτιάτισσα Κατερίνα Γκάκας ! Γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη, αλλά είναι Ελληνίδα και μάλιστα από τη Σπάρτη. Ο λόγος για την Κατερίνα Γκάγκας, η οποία, μέχρι σήμερα, ζούσε, σπούδαζε και εργαζόταν κάπου ανάμεσα στη Θεσσαλονίκη, στη Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες, αλλά τελικά την κέρδισε το Χόλυγουντ. Ανήκει στις εξαιρέσεις Ελλήνων ηθοποιών που κατάφεραν γρήγορα να διακριθούν και να συμμετέχουν σε παραγωγές του Χόλυγουντ.

Αυτό το διάστημα, εργάζεται ως δημοσιογράφος για το «GreekReporter», πηγαίνει συνέχεια σε οντισιόν και γνωρίζει ανθρώπους. Μία από τις σημαντικότερες γνωριμίες που έχει κάνει, είναι αυτή με τον Τζον Τραβόλτα. Μάλιστα, όπως έχει πει σε συνέντευξή της, ο γνωστός ηθοποιός ενθουσιάστηκε, όταν έμαθε ότι είναι Ελληνίδα και τη συμπαθεί πάρα πολύ. Σύμφωνα με το Πρώτο Θέμα η Κατερίνα όπως και πολλά κορίτσια στην ηλικία της, αν και μεγάλωσε στην Αμερική, έχει ως σημείο αναφοράς τον ελληνικό κινηματογράφο. Μάλιστα μικρή είχε εμμονή με την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Έως σήμερα η Κατερίνα Γκάγκας έχει παίξει σε θεατρικές παραστάσεις στη Νέα Υόρκη, σε πετυχημένες σειρές, όπως στις «Ungly Betty», «Law and Order», «Gossip Girl», ενώ εργάζεται και ως μοντέλο.

Η Γερακίτισσα Μαρία Κανέλλης ! Η Μαρία Κανέλλης κατάγεται από το Γεράκι Λακωνίας, κάτι που ίσως να έπαιξε ρόλο στην καριέρα της ως αθλήτρια του μποξ. Αυτό που σίγουρα όμως έπαιξε ρόλο στην επιτυχία της είναι η εξωτερική της εμφάνιση που αφήνει άφωνο τον ανδρικό πληθυσμό της Αμερικής.


Το 2004 ξεκίνησε να κάνει συνεντεύξεις backstage για αγώνες μποξ του World Wrestling Entertainmnet, δεν άργησε να περάσει και μέσα στο ρινγκ με καλά αποτελέσματα. Τον Απρίλιο του 2008 έγινε εξώφυλλο στο Αμερικανικό Playboy και από τότε δεκάδες οι φωτογραφήσεις που σε αφήνουν άφωνο.






Δεν είναι μόνον αυτοί. Υπάρχουν και άλλοι που σιγά ανέρχονται, τόσο στον χώρο του θεάματος, όσο και στον χώρο της μουσικής.


Πηγή: Notospress

Πέμπτη, 15 Οκτωβρίου 2020

Έλεγχος για την ανεύρεση κρουσμάτων covid-19 στην Π.Υ. Γυθείου

 


Την Πυροσβεστική Υπηρεσία Γυθείου, Πύραρχος Κωνσταντίνος Καστρής, επισκέφτηκε σήμερα, Τετάρτη 15 Οκτωβρίου 2020, η κινητή μονάδα  ελέγχου για την αποφυγή διάδοσης του κορωνοϊού covid-19 του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας με επικεφαλής τον Διευθυντή του Κέντρου Υγείας Αρεόπολης,   Dr Ανάργυρο Μαριόλη.

Κατά την επίσκεψη αυτή, έγινε δειγματοληπτικός έλεγχος για την ανεύρεση κρουσμάτων θετικών στον  covid-19 από 14 πυροσβεστικούς υπαλλήλους συμπεριλαμβανομένων του Διοικητή Αντιπυράρχου κυρίου Κωνσταντίνου Γραφάκου και του Υποδιοικητή Υποπυραγού κυρίου Γεωργιάκου Ευγένιου. Τα αποτελέσματα των ελέγχων αυτών ανακοινώθηκαν άμεσα από το κλιμάκιου του Ε.Ο.Δ.Υ., τα οποία ήταν όλα ‘ΑΡΝΗΤΙΚΑ’.

Η Π.Υ. Γυθείου τηρεί με συνέπεια και επιμέλεια όλες τις προτεινόμενες διαδικασίες για την αποφυγή διάδοσης του covid19, που σχεδόν ένα χρόνο δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στην ομαλή διαβίωση του πληθυσμού της υφηλίου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μπορεί κάθε πυροσβεστικός υπάλληλος να εκτελεί τα καθήκοντά του με υγεία και ασφάλεια, μειώνοντας στο ελάχιστο την πιθανότητα διάδοσης του κορωνϊού, τόσο εντός της υπηρεσίας που υπηρετεί, όσο και στο οικογενειακό και κοινωνικό περιβάλλον του.

Στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Γυθείου μένουν ασφαλείς!











Νέα παιδική χαρά στο Γύθειο

Ένα νέο έργο υλοποίησε ο δήμος Ανατολικής Μάνης μέσω του προγράμματος "ΦΙΛΟΔΗΜΟΣ ΙΙ" του υπουργείου εσωτερικών. Πρόκειται για την παιδική χαρά που κατασκευάστηκε στις νέες εργατικές πολυκατοικίες και είναι έτοιμη να υποδεχθεί τους μικρούς πολίτες  του Γυθείου.

Η νέα παιδική χαρά αποτελεί μιαν ελπιδοφόρα αρχή για να αποκτήσει ο δήμος Ανατολικής Μάνης σύγχρονες και ασφαλείς παιδικές χαρές, εκπληρώνοντας μια βασική του υποχρέωση απέναντι στα παιδιά. Ελπίζουμε να δούμε και άλλες τέτοιες πρωτοβουλίες, για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των μικρών μας φίλων, σύντομα και σε άλλες περιοχές του δήμου. 

Τετάρτη, 14 Οκτωβρίου 2020

Εύκολα μπισκότα με 3 υλικά!



Τα πιο νόστιμα γλυκίσματα δεν απαιτούν ούτε πολύ χρόνο αλλά ούτε και πολλά υλικά, μόνο όρεξη και φαντασία! Μέσα σε ένα μισάωρο μπορείτε να έχετε τα πιο ωραία και αφράτα μπισκότα που μπορούν να συγκριθούν με αυτά που αγοράζουμε από τους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι:

1 ζαχαρούχο γάλα

1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 βιτάμ

Ξεκινάμε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. 

Αφού αφήσουμε το βούτυρο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μας μέχρι να γίνει ένα ομογενές μείγμα. Έπειτα βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και φτιάχνουμε μπαλίτσες περίπου 1,5εκ από το μείγμα μας και τις απλώνουμε με αποστάσεις μεταξύ τους γιατί στο ψήσιμο θα φουσκώσουν. Τις πατάμε ελαφρά και τις ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά. 

Αφού κρυώσουν τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ που κλείνει αεροστεγώς προκειμένου να διατηρηθούν μαλακά. 

Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη σταγόνες σοκολάτας, τρούφα, καρύδα, m&m's, cranberry, ξηρούς καρπούς, βανίλια ή ότι άλλο σας αρέσει!

Τρίτη, 13 Οκτωβρίου 2020

Παυλοπέτρι : Η Ελληνική "Χαμένη Ατλαντίδα"

 


Στα 700μ ΒΑ από το λιμάνι της Ελαφονήσου, υπάρχει ένα νησάκι που κρύβει από κάτω του ένα μεγάλο μυστικό. Πρόκειται για το Παυλοπέτρι, μία από τις αρχαιότερες βυθισμένες πόλεις στο κόσμο, που η αρχή της ύπαρξής του φθάνει στα 5000 χρόνια πίσω.



Το Παυλοπέτρι είναι μια μοναδική στο είδος της πόλη, με δρόμους, διώροφα σπίτια, μεγάλα δημόσια κτίρια, αποχετευτικό σύστημα και νεκροταφείο και όλα δείχνουν πως βυθίστηκε με τον τρομερό σεισμό του 375 μ.Χ. που απέκοψε και την Ελαφόνησο από την υπόλοιπη Λακωνία και Πελοπόννησο.

Ανακαλύφθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα και έκτοτε δεν έχει σταματήσει να μαγεύει όποιον την αντικρίζει. Το 1967 ο Nicholas Flemming με το τμήμα εναλίων αρχαιοτήτων του Υπ. Πολιτισμου ερεύνησαν διεξοδικά την περιοχή και  το 1968 χαρτογραφήθηκε από ομάδα του πανεπιστημίου του Cambridge.

Η αρχαία πόλη του Παυλοπέτρι εκτείνεται σε έκταση περίπου 9 στρεμμάτων και τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι η πόλη κατοικούνταν πριν το 2800 π.Χ., στην αρχή της εποχής του χαλκού και είχε σημαντικό ρόλο στην επικοινωνία της Κρήτης με την υπόλοιπη Ελλάδα.



Είναι τέτοιο το διεθνές ενδιαφέρον γα την ελληνική Ατλαντίδα, που το 2011 έγινε ντοκιμαντέρ του BBC2 με τίτλο «Η πόλη κάτω από τα κύματα» και οι παραγωγοί κατάφεραν να την ξαναχτίσουν ψηφιακά.

«Είναι ένα από τα λίγα μέρη στον κόσμο όπου μπορείς κυριολεκτικά να κολυμπήσεις κατά μήκος ενός βυθισμένου δρόμου μιας αρχαίας πόλης ή να κοιτάξεις μέσα σε έναν τάφο», είχε δηλώσει ο επικεφαλής της αρχαιολογικής αποστολής από το 2009, Δρ. Χέντερσον, στο ντοκιμαντέρ.



Κυριακή, 11 Οκτωβρίου 2020

Ματαιώνεται η φετινή γιορτή Καστάνου της Άρνας



Σύμφωνα με το επίσημο δελτίο τύπου που εξέδωσαν ο πρόεδρος της κοινότητας της Άρνας και το Δ.Σ. του πολιτιστικού συλλόγου "Η ΑΡΝΑ" ματαιώνεται η φετινή Γιορτή Καστάνου που ήταν προγραμματισμένη για το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου.

Λαμβάνοντας υπόψην τους τα μέτρα για την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού και με σκοπό την προφύλαξη της υγείας των κατοίκων, των επισκεπτών αλλά και όλων των εμπλεκομένων αποφάσισαν να ματαιώσουν την 17η Γιορτή Καστάνου και να ανανεώσουν το ραντεβού τους για του χρόνου σε πιο ευνοϊκές συνθήκες.

Κορωνοϊός: Τα μέτρα που ισχύουν στη Λακωνία από 12/10


 

Την περασμένη εβδομάδα ανακοινώθηκε από τη κυβέρνηση ο νέος τρόπος αντιμετώπισης του δεύτερου κύματος κορωνοϊού. Πρόκειται για στοχευμένη αντιμετώπιση σε επίπεδο νομών, αναλόγως των νοσούντων, ο οποίος θα επανεξετάζεται κάθε 14 μέρες και τίθεται σε ισχύ από τη Δευτέρα 12/10.

Ο Χάρτης Υγειονομικής  Ασφάλειας και Προστασίας από την Covid-19, περιλαμβάνει τέσσερα επίπεδα προληπτικών μέτρων και κανόνων για κάθε περιφερειακή ενότητα της χώρας. Το πρώτο επίπεδο είναι αυτό της ετοιμότητας, το δεύτερο της επιτήρησης, το τρίτο της αυξημένης επιτήρησης και το τέταρτο του αυξημένου κινδύνου. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει κανένας νομός της Ελλάδας που να βρίσκεται στο τέταρτο επίπεδο.

Ο νομός Λακωνίας, λόγω των αυξημένων κρουσμάτων που έχουν εμφανιστεί τον τελευταίο καιρό  κατατάσσεται στο δεύτερο επίπεδο για τις επόμενες 14 μέρες . Ας δούμε αναλυτικά λοιπόν τι θα ισχύει από αύριο:

-Μάσκα: Υποχρεωτική μάσκα σε όλους τους εσωτερικούς χώρους εργασίας αλλά και στους εξωτερικούς χώρους, όπου υπάρχει συνωστισμός.

-Αθλητισμός: Προπονήσεις και αγώνες χωρίς θεατές. Μείωση στο 75% του μεγίστου αριθμού αθλουμένων ανά εγκατάσταση

-Αρχαιολογικοί χώροι: 1,5μ απόσταση. Χρήση μάσκας από το ξεναγό και τους εργαζομένους

-Μουσεία: 2μ απόσταση, 1 άτομο ανά 15τ.μ. Ομαδικές ξεναγήσεις έως 10άτομα και υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους.

-Γυμναστήρια: Υποχρεωτική χρήση μάσκας, 1 άτομο ανά 10 τ.μ.

-Δημόσιες υπηρεσίες / ιδιωτικές επιχειρήσεις: υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους , υποχρεωτική τηλεργασία για το 20% των εργαζομένων

-Δικαιοσύνη: Μέχρι 30 άτομα στην αίθουσα του δικαστηρίου, υποχρεωτική χρήση μάσκας

-Εμποροπανηγύρεις : 50% των πωλητών με 5μ απόσταση ανά πάγκο, υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους

-Εστίαση: Υποχρεωτική μάσκα στο προσωπικό, 6 άτομα ανά τραπέζι, πληρότητα 65% της ωφέλιμης επιφάνειας, κλειστά 00:30 – 5:00 (εξαιρούνται take away delivery, στα οποία όμως απαγορεύεται η πώληση αλκοόλ )

-Καταστήματα τροφίμων: Υποχρεωτική χρήση μάσκας, 1 άτομο ανά 10 τ.μ., ειδική απολύμανση και καρότσια και καλάθια

-Κέντρα διασκέδασης: Μόνο καθήμενοι, 6 άτομα να τραπέζι, 1,8μ απόσταση ανά τραπέζι, υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό, κλειστά 00:30 – 5:00

-Κινηματογράφοι: ανοιχτοί χώροι 50% πληρότητα, υποχρεωτική χρήση μάσκας, λειτουργούν μέχρι 31/1/2020 , κλειστοί χώροι υποχρεωτική χρήση μάσκας, 50% πληρότητα, υποχρεωτική έκδοση ηλεκτρονικού εισιτηρίου

-Κομμωτήρια, κέντρα αισθητικής κτλ: Υποχρεωτική μάσκα σε όλους, μόνο με ραντεβού, επιτρεπόμενα άτομα βάσει εμβαδού, κατάργηση αναμονής

-Λαϊκές αγορές: 65% των πωλητών με 3μ απόσταση ανά πάγκο, λειτουργία παράλληλων αγορών, υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους

-Λιανεμπόριο: Υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους, επιτρεπόμενα άτομα βάσει εμβαδού

-Μεταφορές: Υποχρεωτική χρήση μάσκας σε όλα τα ΜΜΜ αλλά και στις στάσεις, 50% πληρότητα σε ΜΜΜ, 3 επιβάτες ανά ταξί, 65% πληρότητα σε πλοία.

-Μονάδες φροντίδας ηλικιωμένων: Υποχρεωτική χρήση μάσκας σε προσωπικό και επισκέπτες, περιορισμός επισκεπτηρίου βάσει ειδικών πρωτοκόλλων

-Νοσοκομεία και διαγνωστικά κέντρα: Υποχρεωτική χρήση μάσκας από όλους, ένας συνοδός ανά ασθενή, περιορισμός των προγραμματισμένων χειρουργικών επεμβάσεων μέχρι 20%

-Παιδότοποι: 1 παιδί ανά 5 τ.μ., Υποχρεωτική χρήση μάσκας (>2ετών), 1 συνοδός με μάσκα ανά παιδί, τήρηση αποστάσεων στα τραπεζοκαθίσματα

-Πανεπιστήμια: Υποχρεωτική χρήση μάσκας, έως 50 φοιτητές καθήμενοι στα αμφιθέατρα, τηλε- εκπαίδευση

- Συναθροίσεις: Μέχρι 50 άτομα με μάσκες, τήρηση απόστασης 1,5μ

-Σχολεία: Μάσκα από 4ετών και άνω

-Χώροι Λατρείας: 1 άτομο ανά 10τ.μ., έως 100 άτομα καθήμενοι και με μάσκα

Παρασκευή, 9 Οκτωβρίου 2020

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο



Τώρα που σιγά σιγά αρχίζει να χειμωνιάζει τι καλύτερο από τα μαμαδίστικα γιουβαρλάκια αυγολέμονο;

Υλικά

       Για τα Γιουβαρλάκια

 

Για τη Σούπα

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 αυγό

1 καρότο σε μικρά καρέ

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο

1 μικρή σελινόριζα σε καρέ

1 καρότο τριμμένο

1 πατάτα σε καρέ

¼ φλ. Ελαιόλαδο

1 πράσο ψιλοκομμένο

¼ φλ. Ρύζι καρολίνα η γλασέ

1 ½ λίτρο ζεστό νερό

2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

2 αυγά

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 μέτρια λεμόνια

Αλάτι

1 κ.σ. κορν φλάουερ

Πιπέρι

Αλάτι

 

πιπέρι

 

Σε μπολ, βάζουμε τον κιμά, το αυγό, το  ρύζι, το κρεμμύδι, το καρότο, το ελαιόλαδο, τα μυρωδικά και αλατοπίπερο. Ζυμώνουμε πολύ καλά τα υλικά μέχρι ο κιμάς να αλλάξει χρώμα και να ασπρίσει. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού και τις αραδιάζουμε σε δίσκο. Στη συνέχεια τις σωτάρουμε ελαφρώς προκειμένου να μην διαλυθούν στο μαγείρεμα.



Έπειτα, καθαρίζουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά σε ισομεγέθη μικρά καρέ. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε τα λαχανικά για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να πάρει βράση. Ρίχνουμε μέσα όλα τα γιουβαρλάκια, αλατίζουμε και σκεπάζουμε το φαγητό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 25-30 λεπτά. Ελέγχουμε το αλατοπίπερο στο τέλος του βρασμού. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 1 και περιμένουμε να καταλαγιάσει ο βρασμός. 



Παράλληλα ξεκινάμε τη διαδικασία για το αυγολέμονο. Σε μπολ διαλύουμε το χυμό λεμόνι με το κορν φλάουρ. Σε άλλο μπολ χτυπάμε με σύρμα τα ασπράδια σε ελαφριά μαρέγκα, ίσα που να σχηματίζονται απαλές κορυφές . Προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αραιώνουμε το μείγμα λεμόνι- κορν φλάουρ με ζεστό ζωμό (1 ½ φλ.) του φαγητού. Όλο μαζί το ρίχνουμε στα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε το φαγητό με το αυγολέμονο ανακινώντας την κατσαρόλα από τα χερούλια για να αναμειχθεί σωστά και να μην κόψει. 


Τέλος εποχής για τον ΟΤΕ Γυθείου ;



Με παύση της λειτουργίας του απειλείται ο ΟΤΕ Γυθείου ύστερα και από την ανακοίνωση που εξέδωσαν οι εργαζομένοι. Σύμφωνα με τους ίδιους, η διοίκηση φαίνεται να αποφάσισε τον τερματισμό των εργασιών του φυσικού καταστήματος.

Αναλυτικά η ανακοίνωση:

Το ιστορικό τηλεπικοινωνιακό κατάστημα ΟΤΕ ΓΥθΕΙΟΥ βρίσκεται αντιμέτωπο με την απόφαση της Διοίκησης για παύση της λειτουργίας του. Η απόφαση αυτή μόνο ζημιογόνα και καταστροφική μπορεί να χαρακτηριστεί για την τοπική κοινωνία σε οικονομικό, εμπορικό, κοινωνικό και τουριστικό επίπεδο.

Πρόκειται για βαρύνουσας σημασίας υπηρεσία για την τοπική κοινωνία και ένα εμβληματικό κτήριο που επιβάλλεται να παραμείνει ενεργό δίνοντας το δυναμικό παρόν στα οικονομικά δρώμενα της περιοχής.

Το κατάστημα ΟΤΕ ΓΥθΕΙΟΥ εξυπηρετεί και καλύπτει άμεσα και αποτελεσματικά επιχειρησιακούς και οικιακούς πελάτες στο Γύθειο, στην ευρύτερη περιοχή της Μάνης, στην περιοχή της Νεάπολης έως στη Μονεμβασιά.

Το επιτυχημένο, βραβευμένο σε πανελλαδικό και ευρωπαϊκό επίπεδο κατάστημα πρέπει να παραμείνει ανοιχτό. Πρέπει να συνεχίσει να δίνει πνοή ανάπτυξης και εξέλιξης στην περιοχή μας.
Πρέπει όλοι να αντιδράσουμε ώστε η απόφαση αυτή να μη βρει εφαρμογή

Oι εργαζόμενοι του καταστήματος

Αυτοκινητοπορεία ενάντια στο ΧΥΤΥ του Δήμου Ευρώτα



Την προσεχή Κυριακή 11/10 και ώρα 11:00 π.μ., η Επιτροπή Αγώνα κατοίκων του δήμου Ευρώτα, καλεί τους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής προκειμένου να πραγματοποιήσουν αυτοκινητοπορεία με μαύρες σημαίες. 

Με αυτό το τρόπο θα διαμαρτυρηθούν εναντίων της σχεδιαζόμενης μονάδας επεξεργασίας απορριμάτων (ΜΕΑ) και του χώρου υγειονομικής ταφής υπολειμμάτων (ΧΥΤΥ) για τα απορρίμματα όλης της Λακωνίας που πρόκειται να δημιουργηθεί στη θέση ξηροκάμπια της Δ.Κ Σκάλας του Δήμου Ευρώτα

Η αυτοκινητοπορεία θα έχει ως σημείο έναρξης το γήπεδο της Σκάλας και θα κατευθυνθεί στις περιοχές Έλος, Αστέρι, Γλυκόβρυση και Βλαχιώτη.